茼蒿怎么吃最营养（茼蒿怎么吃） 天天热闻

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1.蒸熟并混合菊花。菊花洗净切段，胡萝卜切丝。将芝麻酱和水混合，然后加入蒜粉、味精和调味料。在菊花和胡萝卜丝上撒些玉米粉，搅拌，放入蒸笼蒸五分钟左右，然后取出，放凉，加入准备好的调料，搅拌均匀，即可食用。

2.炒菊花。去根，洗净，沥干，切成段。大火烧热油，倒入菊花翻炒至颜色变深，菊花变软，然后加入白糖和味精，翻炒装盘，再撒上香油。

3.菊花蒜。将菊花洗净切段，油锅烧热，倒入蒜炒锅翻炒，再放入菊花翻炒，最后加入盐、味精等调料即可食用。

4、冷菊花。将整个菊花放入沸水中，煮熟，捞出，沥干，切成段。热油后放入葱花、花椒、姜、蒜，翻炒至香，关火。然后加入盐、糖鸡精、醋、香油等调料，拌匀，再把菊花放入盘中，搅拌均匀。

5、菊花鸡蛋饼。菊花用开水煮熟后捞出沥干切丁，然后与鸡蛋、面粉搅拌，再加入盐、鸡粉、香油、胡椒粉等调料拌匀备用。在热油锅中，将准备好的混合物放入锅中，摊成饼状，两面煎好后即可食用。

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